Solvang




Sjov dag i Solvang - Den danske by i USA. Solvang er en by  ca. 200 km nord for Los Angeles i den amerikanske delstat Californien. Byen har ca. 5000 indbyggere og har øgenavnet Danish Capital of America. Byen blev oprettet af danske lærere i 1911. I byen kan man se bygningsværkshuse, en dansk skole, landsbykirke, samt kopier af Dybbøl Mølle, Rundetårn og den lille havfrue. Elverhøj museum ligner en dansk bondegård som er indrettet med gamle danske møbler. Desuden er er en park der er opkaldt efter H.C. Andersen. 

Når man går ned igennem byen, er det lige som at gå i en gammel landsby i Danmark, de har gadenavne som Kronborg Dr, Sorø, Aalborg way og Ringsted Dr. 



Vi havde hørt inden at man skulle se Dybbøl Mølle, spise æbleskiver og bare gå en tur i byen. 



Vi besøgte

Olsen bageri:i 1890'erne boede der en bagermester i Ærøskøbing ved navn Ole Olsen. De havde en søn ved havn Herluf som ligesom sin far blev han bagermester, han fik en søn som blev kaldt Bent som også blev bagermester. I 1970 flyttede Bent til den danske by Solvang. På Olsens bageri i Solvang er der opskrifter fra 4 generationer af lækre kager fra Danmark, bla. spandauer. Når man kommer ind i bagerriet er der kunst på væggene, bla. en plakat af det danske fodbold landshold fra 1992





Dybbølsmølle


Den Lille havfrue

Rundetorn

Ingeborg's Danish Chocolates, som er en dansk chokoladefabrik, som åbnede i 1961. Opskrifterne blev brugt af Ingeborg Larsen, inden hun flyttede til Solvang havde Ingeborg åbnet en chokoladebutik i København. Her i butikken kan du også købe dansk slik i dyre domme bla. Piratos. 




The Copenhagen House er en butik som sælger brands fra Danmark, de har også en statue af Holger Danske som du kan se i butikken. 


Solvang Restaurant har hjemsted for Arnes berømte æbleskiver



Elverhøj Museum er et meget hyggetligt museum om Danmarks historie i Solvang. Her mødte vi meget sødt personale, som syntes det var så spændende vi kom på besøg fra Danmark. den ene fortalte at hendes oldefar havde været med til at bygge Solvang. 


Solvang Kirke

TAK FORDI I LÆSTE MED 💕
FRA ROLF OG LAURA


berlin FOOD

Madoplevelser i Berlin. 

Alle stederne er kun steder vi vil anbefale. 


Morgenmaden!

Mattea - Brunch Café & Tapas 

Fin lille hyggelig cafe som servere fantastisk morgenmad/brunch. Service er i top.

Her serveres Vegansk og allergivenligt.

<3 <3 <3 

Frankenstraße 13, 10781 Berlin


Rocket & basil  

Er en cafe der er inspireret af det mellemøstlige og australske køkken. Deres pandekager er helt fantastiske. 

Her serveres Vegansk og allergivenligt. 

<3 <3 <3 <3 

Lützowstraße 22, 10785 Berlin 




Rose Garden 


Når du er kommet frem møder du en dør hvor der er blomster og roser rundt om.

Her serveres Vegansk og allergivenligt. 

<3 <3  

Alte Schönhauser Str. 61, 10119 Berlin


Aftensmad!

The Bird 



Her kommer man får at få bøffer og fritter. Du kan vælge imellem flere forskellige slags kød og str.Man kan også få Burger.

<3 <3 

Am Falkpl. 5, 10437 Berlin


Mitho Cha 


På denne restaurant er maden inspireret fra Tibet og nepal. når du kommer kan du vælge om du vil sidde på gulvet eller ved et bord.

Her serveres Vegansk og allergivenligt.  

<3 <3 <3  

40, Rykestraße, 10405 Berlin


Grindhouse - Homemade Burgers   

Det er nok de bedste burgers jeg nogen siden har smagt. 

Her serveres Vegansk og allergivenligt. 


<3 <3 <3 <3 

Kollwitzstraße 50, 10405 Berlin


Kage!

Brammibal's Donuts 

Her serveres Vegansk og allergivenligt. 


<3 

Danziger Str. 65, 10435 Berlin


Wilde Matilde 



Denne Pink cafe/pub servere kager og afternoon te om eftermiddagen og om aften kan du få dig en drink. 


<3 

Rathausstraße 23, 10178 Berlin

TAK FORDI I LÆSTE MED 💕
FRA ROLF OG LAURA


Amalfi kysten

Vi elsker Italien, og har været i Italien en del gange efterhånden. Denne sommer havde vi besluttet at besøge den smukke Amalfikyst på bilferie i 3 uger

Det er skønt, når man har så lang tid at planlægge det hele, så hjemmefra havde vi lavet et Googlekort og besluttet at vi ville besøge de nærliggende byer. 

Vi havde lejet en mindre lejlighed, i den lille by Furore igennem Novasol, Lejligheden lå på en klippesidde med udsigt ud over havet. 

Når man køre bil på Amalfi kysten skal man huske at have tungen lige i munden og lærer at køre ligesom italianerne, det er små/smalle  bjergveje men man lærer det hurtigt. 

Amalfikysten er kendt for deres store citroner deres citroner kaldes(sfusato amalfitano) som har få kerner og er mindre sure end vi kender dem + at skrællen er rig på æteriske olier. Før i tiden var det kun kvinder med nyklippede negle og bomuldshansker der måtte håndtere citronerne. Der høstes ca. 8000 tons citroner på Amalfi kysten om året. 

Limoncello er likøren over dem alle
Citronerne fra Amalfi bliver for det meste brugt til at fremstille limoncello, som er en citron likør. For at lave en Limoncello skal du bruge skralden fra citronerne, som skal ligge i ren alkohol i 2-3 dage hvor derefter skal blandes med en sukkerlage. 
Limoncello bliver serveret kold i små glas og nydes i varmen.


Citron gåturen

Det er en mulighed for dig at komme helt tæt på citronerne hvis du er frisk på en gå/vandre tur. turen går mellem de 2 byer Maiori og Minori og turen tager ca. 90 min. Du går først op af ca. 500 trappetrin, og derefter er der en sti mellem citronlunde som ligger i fred og ro, udsigten er fantastisk. Når du er ved vejs ende skal du bare ned af 500 trappetrin igen



Sejltur langs Amalfi kysten
SMUK, SMUK, SMUK tur, og du kan selv vælge hvor du vil sejle til og fra. vi sejlede fra Maiori til Positano som koster 22 € per. person tur/retur. Du kan i den by du bor i gå ned til havnen og få de forskellige priser.



Amalfi by 
Amalfi er en af de mest besøgte byer, hvor der hvert år valfarter 1000 vis af turister til den lille by der er placeret ved udmundingen af en dyb kløft med udsigt ud over kysten og bugten. Byen byder på et hyggeligt torv med små butikker, cafeer og restauranter, på torvet finder man også byen domkirke fra 1000 tallet som er kendt for sine smukke bronzedøre.

Salerno
Salerno er en by i den italienske Region Campania, som ligger udenfor Amalfi kysten. Salerno har ca. 135000 indbyggere. Salerno er en by med små gader med butikker, barer og restauranter. Byens seværdigheder er blandt andet Aqueduto Medieval, som er et helt fantastisk syn af resterne af de akvædukter fra 800 tallet. Det bestod af 3 grene som hentede vand fra bjergene omkring byen. De går hen over gaderne hvor biler og fodgængere passere under. Og så deres domkirke Duomo Di Salerno er en fantastisk smuk domkirke bygget ca. i 1080-1085 


Sorrento
Sorrento er en smuk kystby, og samtidig er det hovedbyen på Amalfikysten som har ca. 17.000 indbyggere, dog stiger indbyggertallet til omkring 125.000 i sommerhalvåret. Den smukke kystby er en skønhed, og har charme samt en masse spektakulære seværdigheder, charmerende gader og bygninger i centrum af byen. Vi parkerede bilen i centrum og gik en tur i byen vi startede ud med Sorrento Cathedral som er en meget smuk kirke og helt sikkert et besøg hver. Derefter gik vi ned på Via San Cesareo som er en lille hyggelig gade med små turist butikker. hvor der er en masse Limoncello butikker og værksteder. Derefter gik vi ned til stranden og havnen, her er går det ned af, men hold nu op en udsigt.


Positano
Efter vores mening er Positano en af de smukkeste byer på Amalfikysten, byen ligger på en bjergskråning hvor man kan se de pastelfarvede huse om ligger i en halvcirkel. Jeg vil råde til at man enten går oppe fra og ned eller nede fra og op, da der er så fantastisk smuk udsigt. Byen er hyggelig med små butikker, cafeer, restauranter og keramik butikker. Blomster er pynt i byen og det er næsten lige meget hvor du befinder dig så kan du se noget smukt og tage et fantastik billede. 

Byen er flere gange blivet kåret til Italiens smukkeste by. Når du kommer ind i byen, om det er fra toppen eller fra havet kan du den iøjefaldende bygning med den store kuppel, som tilhører kirken Santa Maria Dell'Assunta, som har en kuppel som er beklædt med grønne og gule Majolica-fliser, kirken er byens vartegn.

Gå igennem "blomstertunnelen" i denne tunnel er der blomster over hoved på dig og det er også her div. kunstnere holder til, som sælger malerier og smykker.


Ravello
Ravello må være vores ynglings by på Amalfi kysten. Byen er utrolig smuk, og ligger lidt inde i landet og på toppen af Amalfi kysten, ca. 350 meter over havet. 

Ravello er også musikkens by hvor der holdes Ravello festival, som er klassisk musik. Det er  en by hvor der ikke må køre biler, så det er også en stille by. Når man kommer ind i byen er der udsigt ud over havet og den del af Amalfi kysten man kan se. Når man bevæger sig ind i byens centrum kommer man til et torv hvor byens kirke er samt en masse cafeer. Byen kan byde på en lille gågade med butikker for turister bla. keramik butikker.



TAK FORDI I LÆSTE MED 💕
FRA ROLF OG LAURA